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焼鮭

by Kazutomo Ohashi

焼鮭…お手頃な食べ物で大好きです。

朝ご飯なら、おかずはコレだけでも良いぐらいです。

夜に晩酌する時も、焼鮭をツマミにして

毎日、食べても飽きない味で、なぜか懐かしさを感じる。

でも、僕のこだわりで、塩がしっかり効いた辛口じゃないとダメなんです。

鮭の脂と塩の焼けたバランスがたまらなく好きなんです。

明日の朝ご飯、焼鮭が良いなぁ〜(^O^)



Kazutomo Ohashi
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